Ogórki małosolne
To jedna z wielu oznak, że już wiosna. Chrupiące, pachnące koprem i lekko ostre od czosnku i chrzanu. Podstawą dobrych ogórków małosolnych są przede wszystkim dobre ogórki! Dobre znaczy nieprzerośnięte, chrupiące, małe i świeżo zebrane. Najłatwiej o takie na ruchliwym targu, gdzie wybór jest duży i mamy możliwość wybrania najładniejszych dla nas sztuk. Uwagi i wskazówki […]
