Jogurtowa babka z hibiskusem

Ta jogurtowa babka jest inna od wszystkich – jest wilgotna i delikatna w smaku. Bogata w smak, dzięki użyciu świeżych jaj, które należy rozdzielić. Białka zostaną ubite na sztywną pianę, a żółtka utarte na puszystą masę, co sprawi, że masa będzie podwójnie napowietrzona i pulchna. Suszony hibiskus sprawi, że lukier nabierze cudownego koloru gumy balonowej. […]

Lekkie ciasto marchewkowe

Najlepsze ciasto marchewkowe w moim życiu. Wilgotne, pełne smaku i orzechów, wykończone kremowym serkiem. Idealne lekkie ciasto na codzień. To jedno z moich ulubionych ciast. Uwielbiam je przygotowywać, ponieważ jest banalnie proste. A dzielenie się nim z rodziną sprawia mi wiele radości.  Przygotowuję to ciasto od kilku dobrych lat. Cieszę się, że mogę się nim […]

Pączki z karmelowym ganache

Czy pączki można jeść tylko w tłusty czwartek? Oczywiście, że nie! Poniżej znajdziecie przepis na domowe pączki wypełnione po brzegi karmelowym nadzieniem z lekką nutą alkoholu, łamiącego słodycz pączka. Na te pączki przyjadą do Was znajomi z daleka. Bo kto by nie chciał spróbować chrupiących z zewnątrz, miękkich i pachnących w środku? Uwagi i wskazówki […]